15.1.09

Lopata XVII


If you think you have everything under control you are not going fast enough
--Mario Andretti


V poslednich dnech shledavam tento citat velmi inspirativnim.

29.10.08

Lopata XVI

Out Of The Night That Covers Me (Invictus)



Out of the night that covers me,
Black as the pit from pole to pole,
I thank whatever gods may be
For my unconquerable soul.

In the fell clutch of circumstance
I have not winced nor cried aloud.
Under the bludgeonings of chance
My head is bloody, but unbowed.

Beyond this place of wrath and tears
Looms but the Horror of the shade,
And yet the menace of the years
Finds, and shall find, me unafraid.

It matters not how strait the gate,
How charged with punishments the scroll,
I am the master of my fate:
I am the captain of my soul.

-- William Ernest Henley (1849-1903)

12.9.08

DRM vs. Hry

Jenom Bookmark. Vyplatí se přečíst. Is DRM killing PC gaming?

4.9.08

Zážitek s EMS


Česká pošta opět ruluje. Jsem si objednal z nejmenovaného knihkupecví knihy, zaplatil jsem předem a protože toho bylo dost měl jsem poštovné zdarma. Tak jsem zkusil nejdražší volbu: EMS české pošty, doufaje že knihy dostanu co nejdřív (jednu z nich bylo potřeba opravdu dostat co nejrychleji). Inu knihkupectví stav objednávky změnilo 27.08.2008 20:33 na "odeslána". Ovšem uplunuly 4 dny a furt nic. Napsal jsem do knihkupectví nrevózní mail, načež druhý den (pondělí 1.9.) se ve schránce objevilo poštovní oznámení o uložení zásilky s datem 28.8. (sic!). Balík jsem vyzvednul a s obsahem byl spokojen. Obratem jsem odvolal poplach v knihkupectví - odkud mi odepsali že se ptali na poště ale zatím bez výsledku. Takže tak.


Závěr: česká pošta je pi*a. Důvod nedoručení byl prý "dům uzamčen" well, pošťačka má klíče, takže tohle je kravina, a doma jsem sice nebyl, ale nechat ve schránce lísteček už toho 28., popřípadě v pátek 29. - to kupodivu nešlo. Tomu se mi nechce věřit - toklik k dneska podáte zítra dodáme. Naopak s knihkupecvím U Marečka jsem udělal zkušenost dobrou a doufám že si ji v budoucnu zopakuju. (Ale platit budu radši dobírkou, abych platil předem a pak se divil kdy/jestli vůbec to přijde, to se mi už nechce.)

22.8.08

Bagety III


se šunkou


Suroviny: nové pečivo "šestizrnná bageta" by tesco, kuřecí šunka, lučina (byliknková - a narozdíl od minule obyč, nikoli šlehaná), oranžová paprika, černé španělské olivy, kořeněný hermelín a červený salát - nevím jak se jmenuje, ale už ho nekoupím, je to takový ten s kamínkama a chuť IMO taky nic extra.

Postup: dolů přišla lučina, na ni olivy nakrájené na kousky (jenom pár ... oliv), na to šunka, do šunky (dva velké plátky) jsem nacpal zbytek, kermelín (dhoromady na 3 bagety asi jedno 100g balení) papriku na proužky a dva listy takového červeného salátu.

Výsledek: pečivo nejlepší co zatím bylo, zůstanu u něj. Jinak bageta dobrá, salát nic moc, příště nebrat. Šunka byla jenom tak na pozadí - hlavní chuť dělal hermelín + olivy, takže budou-li ještě někdy v bagetě olivy, všecko ostatní asi bude spíš doplněk (pokud nedám něco výraznhého).

21.8.08

Bagety II

sýrová bageta


Suroviny: bageta stejná jako včeta (tmavá tesco), hermelín, pikantní, nějaký balený sýr z tesca - psali, že se zeleným pepřem, lučina s paprikou, žultá paprika, ledový salát (pořád jedu z prvního nákupu, ikdyž tohle je poslední paprika)

Naspod šla lučina, na to plátky toho tvdrého (zas ta tvdrý nebyl) sýra se zeleným pepřem, na to paprika (1/3 per bageta), na to plátky hermelínu (cca půl toho malého - 100g - balení na jednu pagetu), na to salát a zavřít.

Výsledek překvapivě chutnal i mně, masožravci. Jak je patrno z přísad, bál jsem se že sýr bude mdlý - s těma kořeněnýma byla bageta celkem chutná. Další dobrá věc, když je tam lučina nemusím se babrat s tatarkou, nebo jogurtem.

k cenám


Po třech dnech pokusů už si můžu zkusit určit přibližnou cenu za bagetu.
Tuňáková: 2 bagety dohromady 80 + čas,
Uzené: 3 bagety dohromady 100 + čas,
Sýry: 3 bagety dohromady 110 + čas,
Čas bude kolem 30ti minut, takže nepotěší, ale žádná hrůza, na to že normálně nevařím a všecko mi trvá dýl. Suroviny můžu dpolňovat nákupem cestou z práce, malý nákup za cca 150-200 (co předimenzuju užiju příště), takže tam toho času moc neubude, dohromady řenkěme hodina - dvě bagety mně s nějakým ovocem kolem udrží v práci celý den, takže výkon slušný.
(nutno podotkonout, že zaokrouhluju hrubě nahoru, takže reálná cena bude nižší)

20.8.08

Bagety

Pracuju teď kousek od SubWaye, jednou takhle cestou z práce jsem si tam dal bagetu a napadlo mně o kolik dražší-náročnější by bylo si něco takového udělat doma.


Pokus 1: tuňáková bageta


Suroviny: Tuňáková konzerva (giana, drcený ve vlastní šťávě), ledový salát, mladá cibule, žlutá paprika, tatarka (hellmans tuším), pečivo: bílá bageta z Billy.

Tuňáka jsem důkladně vymačkal abych dostal pryč tu slanou vodu, potom přida cca 2 lžíce tatarky a kousek na drobno nasekané cibulky. to jsem natlačil do bagety, navrch přidal proužky papriky a celé to zakryl salátem - dal jsem lst na bagetu, ale to už salát padal ven.

Výsledek byl velmi chutný. Ikdyž lokivíco dělá Billa s pečivem, faktem zůstává, že ačkoli je bageta "čerstvá" má kůrku tvrdší než leckterý chleba. Přes noc a dopoledne jsem nechal vyrobené bagety v lednici, to je trochu obměkčilo, ale stejně mně po obědě bolely žvýkací svaly. Závěr: kombiance surovin dobrá, pečivo příště vybrat jiné (stejně jsem chtěl původně generovat tmavé bagety).


Pokus 2: bageta s uzeným


Suroviny: Bílý jogurt (nějaký nízkotučný), indické karí koření, tatarka (jako včera), mladá cibule (taková ta zelená s natí, jako včera), žlutá paprika, niva, moravské uzené (4 plátky per bageta) a ledový salát. Jako pečivo jsem tentokrát použil tmavé (vícezrnné či jak jim nadávají, bagety z Tesca za cca 10kč).

Nejdřív jsem upil trochu jogurtu abych měl místo, nasypal do něj karí a přidal asi dvě lžíce tatarky. To celé jsem zamíchal (špatně, ale to je detail). Na jednu bagetu jsem použil 1/3 směsi (rozmazat na horní půlku). — BTW: bagetu nerozřezávám úplně, ale nechávám vzadu kůrku aby byla otevírací, přijde mi to lepší, aspoň myslím. — Na dolní polovinu jsem dal při plátky moravského uzeného. Do směsi naoře jsem vyskládal na proužky nařezanou papriku, a do ohybu narovnal na proužky tenké proužky nakrájené asi 5cm nati z mladé cibule (hlavičku jsem spotřeboval včera do tuňáka). Na to jsem dal nivu, v bagetě #1 jsem se snažil nivu nadrobit pak jsem krájel z hranolku tenké plátky a dával na papriku, což se ukázalo jako šikovnější. Nakonec jsem přidal asi 2/3 listu ledového salátu, natrhané na kousky. nahoru poslední plátek uzeného a zavřít.

Zhodnocení: pečivo je o třidu lepší, ikdyž budu pátrat dál. Bageta byla dobrá, možná jsem zbytečně překombinoval nivu/kari, ikdyž... Rozhodně se osvědčil jogurt, pečivo se nerozblemcalo a jogurt s paprikama způsobil, že to nebylo suché.

Lopata XV

Největší ze všech slabin je strach z toho, že budu vypadat slabý.-- J. B. Bossuet, Politika tvořená čistými slovy Písma svatého, 1709

24.6.08

Zabookmarkováníhodná úvaha

Pojednávající o pirátství a o tom, proč protikopírovací ochrana není způsob jak to řešit. Je to z roku 2003, ale to IMO není důvod proč to netesat.

12.3.08

Lopata XIV

Jednou ze zásadních nevýhod libertariánství je, že se těžko hledá člověk, kterého byste mohli obvinit ze svých problémů. A když už ho najdete, je překvapující, jak často se jeho ksicht objevuje na vašem řidičáku.-- Kenjiro@Nyx

9.3.08

Nakládaný zázvor


Přeložno odsud. Bez jakékoli záruky.


verse 1.



  • 2 velké kořeny zázvoru

  • 1 šálek rýžového octa

  • 5 - 7 polévkových lžic cukru

  • 1 čajová lžička soli


Oloupejte kořeny zázvoru. Nakrájejte zázvor na středně velké kousky a posolte je. Nechte zázvor v misce 30 minut. Dejte zázvor do nádoby.


Smíchejte rýžový otec a cukr na pánvi a přiveďte k varu. Nalijte horkou směs octa a cukru na zázvor. Nechte vychaldnout, zakryjte víkem a dejte do lednicky. Za týden změní zázvor barvu na lehce růžovou. Před podáváním nakrájejte na tekné plátky.


Nakládaný zázvor vydrží v lednici přibližně měsíc.


verse 2.




  • 250 g zázvorového kořene

  • 90 ml rýžového octa

  • 2 čajové lžičky mirinu

  • 2 čajové lžičky sake

  • 5 polévkových lžic cukru


Odrhněte zázvor pod tekoucí vodou jako brambory před pečením. Namočte do vroucí vody na minutu a usušte. Smíchejte mirin, sake a acukr v malé pánvi. Přiveďte k varu, míchejte dokud se cukr nerozpustí. Nechte vychladnout.


Dejte zázvor do sterilizované nádbory a nalijte ochlazený ocet na zázvor. Zakryjte a nechte 3-4 dny před použitím. V lednici vydrží až měsíc.


Bledě růžová barva se objeví jak zázvor stárne = můžete ale přidat trochu červeného potravinářského barviva.

13.2.08

Rozhovor co stojí za to

"Rozhovor" s ředitelkou české pobočky IFPI je opravdu silné kafe. Rozhovor je v uvozovkách, protože pani šiditelka jenom odpovídala na seznam otázek. Takže když se vyhýbala odpovědi nebo lhala (často) nikdo ji nezastavil. Velmi výživný příklad je třeba otázka č. 21; Autorksé právo vzniklo pro ochranu autora, proto aby mohl na svém díle vydělat a psát další. Rozšíření ochrany za dobu autorova života a hlavně její systematické prodlužování má na svědomí právě lobbovnání skupin, ktere které se na ochraně práv přiživují - to je onen historický vývoj o kterém pani šiditelka mluví. Proto je její odpověď taková jaká je. Odpovědi jsou pečlivě připravené a za takovouhle manipulaci by se nemusel stydět ani blahé paměti ředitel, dneska už jenom podvodník, Železný. Jako lekce PR výborné. Enjoy.

6.12.07

There is no God

A kdyby byl, je naší povinností se mu postavit. Protože tohle: Top 100 Quotes, je opravdu "peklo". A proti peklu je třeba bojovat, ne? ;-)

3.12.07

Jak vznikají DRM zákony

Článek o tom, jak vznikají "DRM zákony". Trochu starší, ale nepotěší ani dnes.

14.9.07

Lopata XIII

Men will never be free until the last king is strangled with the entrails of the last priest.
-- Denis Diderot

8.9.07

Lopata XII

War doesn´t determine who is right - only who is left.
-- Sgt. Navazka

6.9.07

To je ale náhodička...

... a nebo není a já jsem paranoidní právem.


31.8. 2007 Německá vláda se chystá rozesílat záškodnický kód a to v zájmu boje proti terrorismu. Musíme ty zlé terroristy sledovat a odhalovat, ne?


5.9. 2007 Německo zmařilo masivní teroristický útok napojení na Al-Quaedu prokázáno. Nikomu se nic nestalo, ale terroristi meli hafo výbušnin.


Můj dojem? Slovy starého vtipu: "BU BU BU ty malá píčo!" Ikdyby ti terroristi opravdu existovali, byli by tak blbí aby si nechali natlačit do počítačů spyware? Jediný kdo by to schytal, je zase průměrný uživatel. Velký bratr vládne, a neváhá použít na zastrašení svých oveček cokoli.

11.8.07

Jackův nůž

Popis:


Na první pohled obyčejný kuchyňský nůž, střekna je tvarovaná na prsty a široká čepel, vybíhá ladným obloukem do perfektní špičky. Skvěle vyvážený, dokonale ostrý a ve výborném stavu. Střenka je z černého kamene, hladká, vždy chladná a skvěle padne do ruky. Na druhý pohled, se zdá až zvláštní, že nůž působí staře a používaně přestože na něm nejsou žádné známky opotřebení. Tenhle pocit jde ruku v ruce s chutí ten skvělý nástroj potěžkat, potažmo vyzkoušet. Vezme li nůž kdokoli do ruky, je mu okamžitě jasné, že tohle není kuchyňský nástroj ale skvělá smrtící zbraň.


Co není na první pohled jasné je to, že Jackův nůž je prokletý. Prokletí se projeví, v plné síle, když nůž poprvé v ruce nového majitele ochutná krev. (Jedno koho byla, a zda se tak stalo náhodou, či záměrně.) Probuzený nůž chce krev, alespoň jednou než se měsíc otočí. Když ji nedostane vezme si ji sám. Zároveň působí na mysl svého majitele, snaží se jej přimět aby v získávání krve pro svého mazlíčka nalezl potěšení, a vábení hlasu nože a krve se odolává jen těžko...


Mechanismy:


Neprobuzený nůž má hodnoty 1(L). Jakmile s ním jednou postava řízne živou bytost (sebe, či jinou, záměrně, či náhodou) nůž získává statisktiky: 2(A) 9again. Odolat jeho použití v boji na blízko vyžaduje hod Resolve+Composure, a povede-li se nožem alespoň jednou v boji zasáhnout protivníka jeho majitel riskuje ztrátu Morality (či jiné ekvivalentní vlastnosti). Hřích je někde na úrovni zabití (4; tři kostky na odolání), pro vlkodlačí harmonii je z nějakého důvodu používání této zbraně ještě horší (hřích: 3; dvě kostky na odolání). Nůž je neobvykle odolný (durability: 6, size: 1/J) a je-li poškozen, opraví se sám jakmile má příležitost něco zranit, v poměru zranění:structure 1:1. Probuzený nůž musí mít krev živého, myslícího tvora tvora (upír se počítá) alespoň jednou za 28 dní, jinak se majiteli, stane "nehoda", při které se nožem sám zraní, alespoň za 2A. Tohle jsou všechny pravidlové mechanismy, svůdnost nože a schopnost ovlivňovat okolí před probuzením je na ST.

22.7.07

readlist II

Nadešel čas druhého dílu. (Nikoli proto, že bych první splnil...) Takže:


  • David Riesman: Osamělý dav (už si nevzpomínám proč mi bylo dpopručeno)

  • Beowulf (kdysi rozečteno, je třeba dokončit, vyšel český překlad a prý je výborný)

  • Zdeněk Šmíd: Dlouhé noci Vikingů aneb Vraťte nám rabiáty! (ungh, kdybych tak věděl proč jsem si tohle zapsal..)

  • Jeroným Klineš: Partneři a rozchody (natožpak tohle)

  • Douglas Coupland: Generace X (Už jsem to měl v pařátech, ale musel jsem to vrátit před dočtením. Pozor, právě jsem zjistil, že existuje socilogická studie stejného jména, možná taky sebrat?)