20.8.08

Lopata XV

Největší ze všech slabin je strach z toho, že budu vypadat slabý.-- J. B. Bossuet, Politika tvořená čistými slovy Písma svatého, 1709

24.6.08

Zabookmarkováníhodná úvaha

Pojednávající o pirátství a o tom, proč protikopírovací ochrana není způsob jak to řešit. Je to z roku 2003, ale to IMO není důvod proč to netesat.

12.3.08

Lopata XIV

Jednou ze zásadních nevýhod libertariánství je, že se těžko hledá člověk, kterého byste mohli obvinit ze svých problémů. A když už ho najdete, je překvapující, jak často se jeho ksicht objevuje na vašem řidičáku.-- Kenjiro@Nyx

9.3.08

Nakládaný zázvor


Přeložno odsud. Bez jakékoli záruky.


verse 1.



  • 2 velké kořeny zázvoru

  • 1 šálek rýžového octa

  • 5 - 7 polévkových lžic cukru

  • 1 čajová lžička soli


Oloupejte kořeny zázvoru. Nakrájejte zázvor na středně velké kousky a posolte je. Nechte zázvor v misce 30 minut. Dejte zázvor do nádoby.


Smíchejte rýžový otec a cukr na pánvi a přiveďte k varu. Nalijte horkou směs octa a cukru na zázvor. Nechte vychaldnout, zakryjte víkem a dejte do lednicky. Za týden změní zázvor barvu na lehce růžovou. Před podáváním nakrájejte na tekné plátky.


Nakládaný zázvor vydrží v lednici přibližně měsíc.


verse 2.




  • 250 g zázvorového kořene

  • 90 ml rýžového octa

  • 2 čajové lžičky mirinu

  • 2 čajové lžičky sake

  • 5 polévkových lžic cukru


Odrhněte zázvor pod tekoucí vodou jako brambory před pečením. Namočte do vroucí vody na minutu a usušte. Smíchejte mirin, sake a acukr v malé pánvi. Přiveďte k varu, míchejte dokud se cukr nerozpustí. Nechte vychladnout.


Dejte zázvor do sterilizované nádbory a nalijte ochlazený ocet na zázvor. Zakryjte a nechte 3-4 dny před použitím. V lednici vydrží až měsíc.


Bledě růžová barva se objeví jak zázvor stárne = můžete ale přidat trochu červeného potravinářského barviva.

13.2.08

Rozhovor co stojí za to

"Rozhovor" s ředitelkou české pobočky IFPI je opravdu silné kafe. Rozhovor je v uvozovkách, protože pani šiditelka jenom odpovídala na seznam otázek. Takže když se vyhýbala odpovědi nebo lhala (často) nikdo ji nezastavil. Velmi výživný příklad je třeba otázka č. 21; Autorksé právo vzniklo pro ochranu autora, proto aby mohl na svém díle vydělat a psát další. Rozšíření ochrany za dobu autorova života a hlavně její systematické prodlužování má na svědomí právě lobbovnání skupin, ktere které se na ochraně práv přiživují - to je onen historický vývoj o kterém pani šiditelka mluví. Proto je její odpověď taková jaká je. Odpovědi jsou pečlivě připravené a za takovouhle manipulaci by se nemusel stydět ani blahé paměti ředitel, dneska už jenom podvodník, Železný. Jako lekce PR výborné. Enjoy.

6.12.07

There is no God

A kdyby byl, je naší povinností se mu postavit. Protože tohle: Top 100 Quotes, je opravdu "peklo". A proti peklu je třeba bojovat, ne? ;-)

3.12.07

Jak vznikají DRM zákony

Článek o tom, jak vznikají "DRM zákony". Trochu starší, ale nepotěší ani dnes.