12.3.08

Lopata XIV

Jednou ze zásadních nevýhod libertariánství je, že se těžko hledá člověk, kterého byste mohli obvinit ze svých problémů. A když už ho najdete, je překvapující, jak často se jeho ksicht objevuje na vašem řidičáku.-- Kenjiro@Nyx

9.3.08

Nakládaný zázvor


Přeložno odsud. Bez jakékoli záruky.


verse 1.



  • 2 velké kořeny zázvoru

  • 1 šálek rýžového octa

  • 5 - 7 polévkových lžic cukru

  • 1 čajová lžička soli


Oloupejte kořeny zázvoru. Nakrájejte zázvor na středně velké kousky a posolte je. Nechte zázvor v misce 30 minut. Dejte zázvor do nádoby.


Smíchejte rýžový otec a cukr na pánvi a přiveďte k varu. Nalijte horkou směs octa a cukru na zázvor. Nechte vychaldnout, zakryjte víkem a dejte do lednicky. Za týden změní zázvor barvu na lehce růžovou. Před podáváním nakrájejte na tekné plátky.


Nakládaný zázvor vydrží v lednici přibližně měsíc.


verse 2.




  • 250 g zázvorového kořene

  • 90 ml rýžového octa

  • 2 čajové lžičky mirinu

  • 2 čajové lžičky sake

  • 5 polévkových lžic cukru


Odrhněte zázvor pod tekoucí vodou jako brambory před pečením. Namočte do vroucí vody na minutu a usušte. Smíchejte mirin, sake a acukr v malé pánvi. Přiveďte k varu, míchejte dokud se cukr nerozpustí. Nechte vychladnout.


Dejte zázvor do sterilizované nádbory a nalijte ochlazený ocet na zázvor. Zakryjte a nechte 3-4 dny před použitím. V lednici vydrží až měsíc.


Bledě růžová barva se objeví jak zázvor stárne = můžete ale přidat trochu červeného potravinářského barviva.

13.2.08

Rozhovor co stojí za to

"Rozhovor" s ředitelkou české pobočky IFPI je opravdu silné kafe. Rozhovor je v uvozovkách, protože pani šiditelka jenom odpovídala na seznam otázek. Takže když se vyhýbala odpovědi nebo lhala (často) nikdo ji nezastavil. Velmi výživný příklad je třeba otázka č. 21; Autorksé právo vzniklo pro ochranu autora, proto aby mohl na svém díle vydělat a psát další. Rozšíření ochrany za dobu autorova života a hlavně její systematické prodlužování má na svědomí právě lobbovnání skupin, ktere které se na ochraně práv přiživují - to je onen historický vývoj o kterém pani šiditelka mluví. Proto je její odpověď taková jaká je. Odpovědi jsou pečlivě připravené a za takovouhle manipulaci by se nemusel stydět ani blahé paměti ředitel, dneska už jenom podvodník, Železný. Jako lekce PR výborné. Enjoy.

6.12.07

There is no God

A kdyby byl, je naší povinností se mu postavit. Protože tohle: Top 100 Quotes, je opravdu "peklo". A proti peklu je třeba bojovat, ne? ;-)

3.12.07

Jak vznikají DRM zákony

Článek o tom, jak vznikají "DRM zákony". Trochu starší, ale nepotěší ani dnes.

14.9.07

Lopata XIII

Men will never be free until the last king is strangled with the entrails of the last priest.
-- Denis Diderot

8.9.07

Lopata XII

War doesn´t determine who is right - only who is left.
-- Sgt. Navazka

6.9.07

To je ale náhodička...

... a nebo není a já jsem paranoidní právem.


31.8. 2007 Německá vláda se chystá rozesílat záškodnický kód a to v zájmu boje proti terrorismu. Musíme ty zlé terroristy sledovat a odhalovat, ne?


5.9. 2007 Německo zmařilo masivní teroristický útok napojení na Al-Quaedu prokázáno. Nikomu se nic nestalo, ale terroristi meli hafo výbušnin.


Můj dojem? Slovy starého vtipu: "BU BU BU ty malá píčo!" Ikdyby ti terroristi opravdu existovali, byli by tak blbí aby si nechali natlačit do počítačů spyware? Jediný kdo by to schytal, je zase průměrný uživatel. Velký bratr vládne, a neváhá použít na zastrašení svých oveček cokoli.